Черная смородина
Ученые из Новой Зеландии назвали черную смородину самой полезной для спортсменов ягодой. Потому что во время их исследований выяснилось: черная смородина снижает болевую чувствительность мышц и растяжек во время тренировок.
Эксперимент заключался в следующем: атлетам давали экстракт смородины в виде таблеток (1 таблетка была эквивалентна 30-60 граммам черной смородины). Результаты удивили: жалобы на травмы ног сократились в несколько раз, а детальный медицинский осмотр показал снижение очагов воспаления в тканях. Объясняется «чудо» так: черная смородина содержит в больших количествах кальций и флавоноиды, которые для клеток и мышц действуют как успокоительное.
Кстати, по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) смородина уступает только плодам шиповника. Это значит, что ягода еще и укрепляет иммунитет.
Вишня
В вишне высокая концентрация антоцианов — веществ, блокирующих ферменты-стимуляторы воспалений. Благодаря этому горсть вишни после тренировки поможет снять воспаление и ускорить процесс восстановления. А еще вишня — один из мощнейших природных анальгетиков, способный снять ноющую боль в мышцах.
Черника
Спортивные эксперты часто советуют спортсменам чернику как натуральный и незапрещенный допинг. Дело в том, что эта ягода содержит антиоксиданты, которые защищают все системы организма и способствуют естественной регенерации клеток.
Земляника
Земляника занимает первое место среди фруктов и ягод по содержанию кальция. Плюс много витамина С, каротина, витаминов В1, В2, РР и фолиевой кислоты. А главное — ряд микроэлементов (железо, медь, кобальт, марганец), которые принимают участие в кроветворении. Также земляника помогает работе кишечника, превосходно очищая организм от токсинов.
Малина
Никогда не задумывались, почему медведи так любят наведываться в малинники: ведь наесться ягодами такому большому животному точно не удастся? Объясняем: малина помогает зверям подлечиться и навитаминиться на целую зиму вперед — ведь в ней высокая концентрация витаминов С и Р, активизирующих защитные силы организма и укрепляющих стенки сосудов.
Виноград
В винограде много витаминов А, С и В6, фолиевой кислоты и необходимых для организма минералов. Кроме того, у содержащегося в винограде углевода высокий гликемический индекс, то есть при его употреблении вырабатывается большее количество гликогена. Съев небольшую виноградную гроздь после интенсивной тренировки, вы ускорите восстановление потраченных сил.
Читайте также:
Когда лучше пить кофе, чтобы быть здоровым и быстрее бегать
5 продуктов, которые нужны каждому бегуну на выносливость
Варианты перекуса, которые могут себе позволить даже худеющие
runreview