Коллаген — сейчас главный БАД, который обошел по популярности даже витамин D. Рассказываем, что такое коллаген и как он сохраняет здоровье мышц, суставов, кожи и ногтей
Что такое коллаген
Коллаген это — фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма и обеспечивающий ее прочность и эластичность.
Проще говоря, коллаген — это «строительное волокно», которое формирует в организме все соединительные ткани, будь то внутренние органы, сухожилия, сосуды, волосы, ногти или кожа.
Коллаген также называют главным источником красоты. Ведь именно он придает коже упругость, препятствует морщинам и пигментации. Кстати, кожа на 75% состоит из коллагена. Именно поэтому все косметические средства нацелены на стимуляцию его выработки.
Коллаген составляет 30% всего белка человеческого организма. Он входит в каркас соединительных тканей и присутствует в коже, ногтях, волосах, сосудах, костях, суставах, хрящах.
В организме существует 19 типов коллагена. Самые ценные — 1-й и 3-й типы. Это они отвечают за молодость кожи, а также здоровье мышц, суставов и костей.
Когда начинать пить коллаген
После 30 лет выработка коллагена начинает снижаться. Поэтому именно 30-летний «рубеж» означает первые возрастные признаки на лице и «звоночки» от организма (физическая нагрузка дается тяжелее, ноют мышцы, травмы заживают дольше).
После 50 лет выработка коллагена сокращается вдвое. Соответственно, проблем со здоровьем (особенно с суставами и костями) становится еще больше.
Чтобы предупредить эти неприятности, врачи советуют начинать пить коллаген уже после 25-летия. Тем, кому исполнилось 30, медики советуют: пить коллаген необходимо.
Как пополнить запасы коллагена
Пополнить резервы коллагена можно двумя способами: налегать на мясные и рыбные бульоны или пить коллагеновые добавки.
Еще несколько лет назад коллаген в виде добавки было не найти. Сегодня с этим нет проблем: коллагеновые добавки существуют в виде порошка, капсул и даже жевательных конфет.
Лучше всего усваивается жидкий коллаген. Но «кисель», в который превращается порошковый коллаген, далеко не всем понравится по ощущениям.
Ускоряет процесс усвоения коллагена витамин С. Поэтому он включен в большинство коллагеновых БАДов.
Оптимальная дозировка — 5 гр в день. Большинство коллагеновых БАДов рассчитаны на курс в 2-3 месяца. Повторять курс рекомендуется 2-3 раза в год.
Виды коллагеновых добавок
По происхождению коллагеновые добавки бывают двух вдов: из крупного рогатого скота (при производстве используют хрящи, связки и другие каркасные элементы скелета) и из рыбы (тут в ход идут плавники, кожа и подвижные части скелета).
По усвояемости эти виды не отличаются. Так что выбор — дело вкуса. Например, актриса и главный зожник Голливуда Гвинет Пэлтроу пьет только рыбный коллаген: потому что не доверяет фермерам — они частенько добавляют в пищу коров антибиотики.
Кстати, Пэлтроу сама выпускает коллаген — под собственным зож-брендом Goop.
Эффект от приема коллагена
Результата на следующее утро не будет. Таких чудес вообще не случается. Чтобы заметить эффект, понадобится около трех месяцев.
Чего ждать? В недавнем интервью глянцу вечно молодая актриса Дженнифер Энистон заявила, что ее ногти еще никогда не были такими крепкими, как после курса коллагена.
А Ким Кардашьян и Виктория Бекхэм уверяют, что качество их кожи стало заметно лучше. Обе, кстати, пьют коллаген марки Vital Proteins.
Заметьте: Кардашьян и Бекхэм говорят именно о качестве кожи. То есть дополнительный коллаген не омолодит вас и не уменьшит морщины, которые уже есть. Но это однозначно неплохая профилактика старения и способ поддержать тонус кожи.
Еще убедительнее отзываются о коллагене спортсмены и взрослые люди. Все отмечают: после курса коллагена суставы меньше болят и ноют, а колени во время растяжки не хрустят.
Кроме того, ученые предполагают, что коллаген влияет на активность белков, ответственных за рост мышечной массы. Однако эта теория еще требует дополнительных подтверждений.
Сомнения по поводу коллагена
Сдавать анализы перед коллагеновым курсом не обязательно: это вполне безопасный способ поддержать организм, «передозировки» и «побочки» исключены.
Однако в любой бочке меда найдется ложка дегтя. Коллаген — не исключение.
Так, многие эксперты обращают внимание на следующий момент. Если вы полноценно питаетесь, то недостатка белков у вас нет — то есть дополнительная порция не нужна. Организм все равно не использует сверх нормы.
Если же наблюдается дефицит белка, то коллагеновые БАДы его не компенсируют: потому что 5 гр в сутки — это совсем не много. Выходит, пользы никакой.
runreview