Овсянка снижает уровень «плохого» холестерина в крови
В овсянке содержится пятипроцентная концентрация бета-глюканов — одного из натуральных видов клетчатки. Научные исследования в отношении бета-глюканов доказывают, что благодаря им кишечник человека усваивает меньше «плохого» холестерина, что снижает его уровень в крови.
Овсянка помогает дольше жить
На этом факте настаивал знаменитый французский врач Жан де С. Катерин. И его выводам можно верить: сам он прожил 120 (!) лет и использовал в качестве эликсира молодости именно овсянку. Его рецепт был таков: 3 курса в год (весной, летом и осенью) по 2 недели ежедневно выпивать 2 стакана замоченной в воде овсянки натощак, 2 стакана за 2 часа до обеда и 2 стакана через 3 часа после обеда.
Овсянка сделает вас умнее
В овсянке много витаминов группы B. А они обладают антисклеротическим действием, способствуют ясности мышления и успокаивают нервную систему.
Овсянка — профилактика рака
Доказано: содержащиеся в овсянке амиды антраниловой кислоты подавляют активность и развитие клеток мутантных клеток в толстой кишке.
Овсянка поможет пережить долгий перелет
«Овсянка богата сложными углеводами и белком — а они способствуют более глубокому сну и дают организмы силы для быстрой адаптации к новому часовому поясу. Поэтому если вам предстоит долгий перелет, съешьте овсяную кашу», — говорит знаменитый нью-йоркский доктор и диетолог Шелби Харрис.
runreview