Травма: стрессовый перелом
Стрессовый перелом, известный также как усталостный перелом, случается в связи с большим количеством неправильных нагрузок, частыми длительными тренировками или резким увеличением пробега. У бегунов, как правило, возникает в нижних конечностях и ступнях, когда из-за перенапряжения мышечных волокон ломается кость.
Что необходимо добавить в питание: кальций и витамин D
С раннего детства нам твердили о пользе молока вовсе не зря. Согласно клиническим рекомендациям Американского Колледжа Спортивной Медицины, спортсмены со стрессовым переломом должны получать по меньшей мере 1000 мг кальция в день, к примеру, стакан молока содержит 300 мг. Если же вы придерживаетесь вегетарианской диеты, для вас отличным источником кальция будут капуста, брокколи, репа, шпинат, а также свежевыжатый апельсиновый сок.
Vitamin D — еще один необходимый для укрепления костной ткани микроэлемент. Лучший способ получить его – это конечно же воздействие солнечных лучей. Однако, если такое удовольствие пока в дефиците, обратите внимание на такие продукты питания как яичные желтки, лосось, скумбрия, тунец, сардины и некоторые виды грибов. В случае если анализ крови показал наличие дефицита витамина В, то тогда следует начать прием витаминов после согласования дозировки с вашим лечащим врачом.
Травма: операция на колене
Не зависимо от причины вашей операции – замена коленного сустава, восстановление связок, мениска – эти питательные вещества ускорят ваш восстановительный процесс.
Что необходимо добавить в питание: протеин, коллаген и цинк
Клинические исследования доказали — наличие белка в диете жизненно важно для бегуна, который находится в стадии восстановления после хирургического вмешательства. Точное количество белка варьируется от 0,7 до 0,9 граммов на килограмм массы тела, что примерно в два раза больше рекомендаций для здорового человека. В связи с чем, не забывайте про мясо, рыбу, молочные продукты и фасоль в своем плане питания.
Также, согласно рекомендации ассоциации институтов питания США, мясо является самым богатым источником коллагена, который способствует заживлению ран в послеоперационном периоде. Лучше всего выбирать нежирное мясо, например курицу, индейку или же рыбу. В свою очередь насыщенные жирами сорта мяса могут напротив, провоцировать воспаление, тем самым замедляя процесс восстановления.
Ну и не забывайте про цинк, который исходя из исследований Кливлендского медицинского центра также ускоряет процесс восстановления. Как и белок, цинк содержится в мясе, рыбе, курице, молочных продуктах, цельнозерновых продуктах и бобах.
Травма: тендинит или подошвенный фасциит
Исходя из правил латинского языка, широко используемого медиками в своем лексиконе, слова, заканчивающиеся на «ит» означают воспаления. Следовательно, тенденит – воспаление сухожилия, а подошвенный фасциит – воспаление подошвенной фасции стопы. Как правило, эти распространенные травмы, являются следствием слишком большого количества физических нагрузок за короткий промежуток времени.
Что необходимо добавить в питание: продукты, содержащие антиоксиданты и «правильные» жиры
Антиоксиданты – питательные вещества, способствующие восстановлению, содержаться во фруктах и овощах. И чем темнее цвет овощей и фруктов, тем выше в нем количество антиоксидантов. Поэтому, выбирайте темную листовую зелень, а также ягоды богатого насыщенного цвета.
Что касается жира, не бойтесь добавлять его в свой рацион, не смотря на низкую активность, вызванную травмой. «Правильный» ненасыщенный жир никак не повлияет на процент жировой ткани в организме, однако принесет существенную пользу при борьбе с воспалением. Добавьте оливкого масла или авокадо в свой салат, и не забудьте добавить в свой рацион рыбу и грецкие орехи.
Травма: артрит
Как мы уже знаем из короткого медицинского урока выше – «ит» означает воспаление. В данном случае это воспаление суставов, заболевание с широкой распространенностью. Согласно статистическим данным в России им страдают больше 30 миллионов людей, в США более 50 миллионов. К сожалению, результативного лечения этого заболевания еще не найдено. Однако, правильной рацион поможет вам облегчить состояние.
Что необходимо добавить в питание: коллаген
Исследование американского института спортивной медицины показало, что спортсмены, принимавшие по 10 мг коллагена в течении 24 недель, испытывали меньше боли в суставах, по сравнению с группой, принимавшей плацебо (вещество без лечебных свойств, используемое для имитации лекарственного средства в клинических исследованиях).*
*Перед стартом приема мультивитаминных комплексов и биологически активных добавок с коллагеном согласуйте дозировку с лечащим врачом.
Травма: растяжение связок коленного сустава
Коленный сустав – один из самых крупных и сложно устроенных суставов нашего тела. Увы, и он подвержен травмированию. Резкие сгибания ноги, внезапные остановки и изменения направления во время бега, подъем тяжестей и прыжки – все это может привести к растяжению связок, причиной которого будет сильное и резкое мышечное сокращение.
Что необходимо добавить в питание: BCAA (аминокислоты с разветвлёнными боковыми цепями)
Такие аминокислоты, как лейцин, изолейцин и валин могут предотвратить мышечную деградацию и атрофию, что делает их наличие в диете особенно важным для растянутой мышцы. Все три типа перечисленных аминокислот встречаются в курице, стейке, тунце, лососе и яйцах. Если же вы вегетарианец или веган обратите внимание на биологически активные добавки с содержанием BCAA полученных из растительных веществ.